Nunti Sunya

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C'est de l'amour pour la nature et l'environnement qu'est née la marque Nunti Sunya, dont l'objectif est celui de nourrir la santé et le bien-être de chacun avec un chanvre cultivé en France. Le chanvre est une variété de plante connue également sous le nom de Cannabis Sativa, de la famille des Cannabaceae, loin du Cannabis tel qu'on le connaît et dont l'utilisation apporte des effets psychoactifs.  

Le chanvre industriel est une plante qui se compose d’une tige, de feuilles, de fleurs composées de terpènes et de molécules. Lorsque la fleur est fécondée elle donne des graines, appelées aussi chènevis. Le chanvre est alors considéré comme une super plante car elle est capable de couvrir les 4 besoins vitaux de l’humanité : se nourrir, se loger, s’habiller, et se soigner. De multiples utilisations sont possibles grâce à elle comme les besoins alimentaires pour les hommes et les animaux, la production textile, la production de matières thérapeutiques, des matériaux de construction, de l’isolation phonique et thermique, des litières, des cordages, du papier, divers matériaux composites associés à des matières plastiques, du biocarburant et bien d’autres.

Côtés bienfaits pour la santé, le chanvre est une plante extrêmement digeste, sans gluten ni lactose qui est adaptée à tous les régimes. Libre de tout allergène et anti-nutriment, c’est un aliment qui peut se consommer sans contreindication ou restriction de quantité. Quant à ses graines qui peuvent être consommées crues, elles sont riches en protéines, lipides, minéraux, vitamines et fibres.